Sin más, vamos a la cuestión.
Ingredientes:
(un pan 700 gr aprox.)
- 250 gr harina
- 125 gr leche entera (líquida)
- 25 gr de mantequilla
- 25 gr de azúcar
- 12 gr de levadura fresca (8 gr de la de sobre)
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 gr de jamón cocido
- 60 gr de queso
- 4 lonchas de bacon
- 50 gr de pasas
- 40 gr de aceitunas (sólo la pulpa, sin hueso)
- 10 alcaparras
- un poco de mantequilla derretida